HOT ! 切付型筋引 牛刀 ステンレス 8寸5分 25.5cm 研ぎ済み 新品未使用品

材質：ステンレスサイズ：25.7cm(アゴ〜先端)寸法区切りの都合上一番近い数字として商品名に8寸5分と表記しています。ご了承ください。新品未使用品です。牛刀をベースに、細身のシルエットへ仕上げた一本です。 牛刀と筋引きの中間のような形状で、取り回しと抜け感を意識しています。先端は切付型に加工しており、食材へ入り込みやすい形状です。また、峰側を削り反りを持たせることで、食材との接触面積を減らし、抜け感を意識したシルエットに仕上げています。右利きの方の使用を想定し、右側を主体とした片刃の刃付けにしています。しのぎ幅を広めに取ることで刃先にかけて薄く仕上げており、スライス用途にも適した形状です。実用性と個性を兼ねた一本です。研磨による跡や細かなキズ等がある場合があります。 ご理解のある方のみご購入をお願いいたします。※プロフィールにも記載の通り、包丁類のお値下げはお受けしておりません。現在の価格にてご検討いただけますと幸いです。。STAUB ワナベXL スノーフレーク。ビタクラフト　ウルトラ　Ultra Vita Craft 両手鍋 No.9205。餅つき 石臼 御影石 鉢形 餅臼 二升用 本格派タイプの餅つき石臼。No.264 HAIGE かき氷機 WF-B188 業務用かき氷機。✴︎CRISTEL クリステル L シリーズ 浅鍋 24cm✴︎蓋とセット。新品　KIPROSTAR 卓上電気フライヤー　9ℓ。未使用　アムウェイ　クィーンクック　大中小ソースパン　フライパンセット。エペイオス　EPEIOS FoElem スマートノンフライオーブン Chef。唐津厚広 青一鋼 鏡面 柳刃包丁 24cm 未使用。気まぐれブラック包丁。[2個セット] 包丁 菜切包丁 銀三 165mm 水牛八角柄 ステンレス。[3個セット] 包丁 柳刃包丁 270mm 安来鋼青紙２号 水牛八角柄。【新品未使用】LE CREUSET 30 イエロー ビュッフェキャセロール。【氷削機】CUBE ICE SLICER 業務用　電動 かき氷機